8月24日下午，以“永續(xù)設(shè)計”為主題的中日建筑與室內(nèi)設(shè)計交流論壇在滿京華國際藝展中心圓滿舉行，200余位來自建筑設(shè)計、室內(nèi)設(shè)計、品牌設(shè)計行業(yè)的從業(yè)者及企業(yè)家到場參會。本次論壇作為2019“設(shè)計無界”系列活動的第三場講座，由SIID深圳市室內(nèi)建筑設(shè)計行業(yè)協(xié)會與滿京華國際藝展中心聯(lián)合主辦，廣州創(chuàng)翔會展服務(wù)有限公司承辦，YOU設(shè)計特別支持。
YOU設(shè)計聯(lián)合創(chuàng)始人周滺滺擔任論壇主持人
Puddle株式會社創(chuàng)始人/設(shè)計總監(jiān)加藤匡毅、立品設(shè)計創(chuàng)始人/設(shè)計總監(jiān)鄭錚、陳宋品牌設(shè)計顧問合伙人/創(chuàng)作總監(jiān)宋博淵、BLOOM DESIGN綻放設(shè)計創(chuàng)意總監(jiān)李寶龍、深圳微空間設(shè)計創(chuàng)立人&設(shè)計總監(jiān)胡榮等中日設(shè)計師嘉賓齊聚深圳，從不同的思維角度，分享他們對于設(shè)計的經(jīng)驗和理解。
SIID深圳市室內(nèi)建筑設(shè)計行業(yè)協(xié)會會長何瀟寧致辭
SIID深圳市室內(nèi)建筑設(shè)計行業(yè)協(xié)會會長何瀟寧早年曾于東京藝術(shù)大學(xué)留學(xué)，她在致辭中談到，20世紀90年代，日本的設(shè)計業(yè)已經(jīng)發(fā)展得非常成熟，并且融匯到了生活中的方方面面；中國經(jīng)過30年來的發(fā)展，設(shè)計業(yè)也得到了長足的發(fā)展，很多新生代設(shè)計師也在國際舞臺上展露了風(fēng)采。此次論壇讓走在前沿的日本設(shè)計和后來居上的中國設(shè)計能夠產(chǎn)生思想上的交流和碰撞，對雙方而言都有值得學(xué)習(xí)和借鑒的地方，這也是本次活動的意義所在。
滿京華國際藝展中心副總經(jīng)理龍振華致辭
滿京華國際藝展中心副總經(jīng)理龍振華在致辭中談到，國際藝展中心搭建了一個能滿足設(shè)計師多方需求的平臺，從找尋靈感、商貿(mào)采購，到設(shè)計博物館、藝術(shù)小鎮(zhèn)、總部辦公、主題酒店與商業(yè)配套等多種復(fù)合業(yè)態(tài)，希望能夠與各界產(chǎn)生更多的交流與互動。同時，廣州建筑設(shè)計院在深圳建設(shè)中國特色社會主義先行示范區(qū)的當下，國際藝展中心將發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢，打造全球生活美學(xué)的綜合體。
加藤匡毅：who are we designing for?
Puddle株式會社創(chuàng)始人/設(shè)計總監(jiān)加藤匡毅以“我們?yōu)檎l而設(shè)計”為題，開啟他的演講。他認為問題的答案，應(yīng)該是“為了在空間中使用時間最長的人設(shè)計?！?/p>
Puddle株式會社創(chuàng)始人/設(shè)計總監(jiān)加藤匡毅
他也分享了他在做設(shè)計時的三個基本理念：
第一，在現(xiàn)有的事物上發(fā)現(xiàn)它新的價值。調(diào)查當?shù)氐臍v史文化，在發(fā)現(xiàn)歷史的過程中進行設(shè)計。
第二，注重手工藝和工匠技術(shù)。他的每個設(shè)計作品中，至少有一個物件是由設(shè)計師和工匠一起碰撞完成的，獨一無二的產(chǎn)品。
第三，設(shè)計師的工作在設(shè)計完成后還未結(jié)束，應(yīng)看到作品的回饋效應(yīng)，是變得越來越有價值，越來越被人喜愛。
在% ARABICA 京都嵐山店的設(shè)計上，加藤匡毅將四季風(fēng)景作為禮物送給了每天于此工作的咖啡師們。與多數(shù)人認為“空間里最好的位置應(yīng)該給顧客”的想法不同，加藤匡毅希望能讓咖啡師享受最好的景色，基于他們愉悅的心情和服務(wù)從而影響到顧客?！耙钥Х葞煘楹诵牡牡昀锩妫Х葞煴旧砭统闪俗詈玫恼信?。”
這個項目也體現(xiàn)了他對于手工藝的注重，咖啡館的柜臺是由工匠花了三個星期打磨出來。
獨特的設(shè)計理念也體現(xiàn)在IWAI OMOTESANDO（注：一處慶典舉辦空間）的設(shè)計上，加藤匡毅認為，一場婚禮的主角應(yīng)該是親友，而不僅僅是新人。因此，他的設(shè)計會讓參加婚禮的雙方親友更有參與感。接待處不再是新人的海報，而是設(shè)計成信箱的意向，讓親友們寫上對新人的祝福，開啟當天的慶祝儀式。空間中全部處理成圓角的設(shè)計，則代表著因兩個新人結(jié)合而帶來的包容、圓潤的關(guān)系。在這個空間里，所有人都被當做主角。
Kinosaki Residence住宅則非常注重人與人之間的交流。
鄭錚：品牌體驗創(chuàng)新設(shè)計
立品設(shè)計創(chuàng)始人、設(shè)計總監(jiān)鄭錚基于對中國飛速發(fā)展和變化的商業(yè)環(huán)境的理解，總結(jié)出了自己對于品牌體驗創(chuàng)新設(shè)計的方法論。他提出，設(shè)計師在為品牌提供設(shè)計解決方案的時候，目的是為了讓品牌在激烈的市場競爭當中脫穎而出。
立品設(shè)計創(chuàng)始人、設(shè)計總監(jiān)鄭錚
新的傳播途徑比如抖音等社交媒體，自拍、網(wǎng)紅、打卡等標簽詞，影響了新的消費觀念，引導(dǎo)人們產(chǎn)生了新的消費行為。設(shè)計師要做的不再只是空間的設(shè)計，或是產(chǎn)品的設(shè)計，而應(yīng)該是圍繞著產(chǎn)品和服務(wù)做全方位的打造，即品牌體驗的構(gòu)成。
鄭錚分享了對于“現(xiàn)象級爆紅”品牌——喜茶的多元形象的探索實踐，如何用多元的門店形象，詮釋統(tǒng)一品牌內(nèi)核，為終端體驗賦予趣味及更多可能性。
索菲亞全屋定制創(chuàng)新概念店的設(shè)計，對定制家居行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和問題做了深度調(diào)研之后，提出WORKSHOP概念，重新定義空間體驗與功能布局，并設(shè)計出中央旋轉(zhuǎn)舞臺，用裝置的手法講述故事。吸引更多消費者的親身體驗。
城事設(shè)計節(jié)玉田社區(qū)的握手裝置，則是立品設(shè)計在商業(yè)項目之外，參與的城市微更新公共設(shè)計項目?！肝帐帧故謩菅b置讓逼仄的社區(qū)空間，多了幾分輕松和調(diào)皮。
圓桌論壇：永續(xù)設(shè)計
陳宋品牌設(shè)計顧問合伙人/創(chuàng)作總監(jiān)、深圳市平面設(shè)計協(xié)會（SGDA）主席宋博淵
宋博淵：永續(xù)設(shè)計是近幾年大家比較關(guān)注的話題。今年4月份的深圳設(shè)計周主題也是可持續(xù)設(shè)計，我也參加了其中的主題活動，并且有一些思考。我覺得可持續(xù)設(shè)計不單是環(huán)保，其實還包括整個社會系統(tǒng)的構(gòu)成，在這個社會系統(tǒng)構(gòu)成之下，從材料到生產(chǎn)商，到市場，到消費者，以及參與其中一系列環(huán)節(jié)的設(shè)計師等等，都是參與其中的。
我們從這個話題的提出，也可以感覺到，中國從改革開放之后急速發(fā)展的消費時代，轉(zhuǎn)而到現(xiàn)在，大家希望可以慢下來一點，思考更多一點，或者說看得更遠一點。因為設(shè)計師承擔了一些造物的功能，這些物再參與到每個人的情感，以及社會循環(huán)當中。從這個角度來說，我們要帶著什么樣的觀念去影響和改造我們所面對的社會和現(xiàn)實？我覺得設(shè)計師對于永續(xù)和可持續(xù)設(shè)計觀念的引導(dǎo)、嘗試、試驗以及推動，也是這個時代和當下中國所面臨的問題。
深圳微空間設(shè)計創(chuàng)立人&設(shè)計總監(jiān)胡榮
胡榮：我們?nèi)ッ绹丛缙谠O(shè)計師做的作品，比如賴特，他在100年前做的一些東西，到今天還是很現(xiàn)代，他建立了一套很好的體系。我們談永續(xù)設(shè)計，很難說什么樣的風(fēng)格是永續(xù)的，而是你有沒有更大的理想思考未來需要的一些東西，有沒有深層次的理解。作為今天的設(shè)計師來講，除了功能、商業(yè)，對人的生活需求有更長遠的思考是很重要，很有意義的。
立品設(shè)計創(chuàng)始人、設(shè)計總監(jiān)鄭錚
鄭錚：我覺得對于當下的中國來講，永續(xù)或者可持續(xù)設(shè)計，在設(shè)計實踐的時候很受限制。當你想要使用一些更環(huán)保、耐用性更好、更高效的材料或者是建筑手法和工藝的時候，意味著造價更高，工期等各方面會變得更加有挑戰(zhàn)性。中國市場的競爭程度，不亞于全球化的市場。這時候效率往往優(yōu)先于對于可持續(xù)的思考。
所以設(shè)計師能夠起到一個作用，就是要告訴客戶：你想在市場上脫穎而出，做一個“網(wǎng)紅”的項目，但網(wǎng)紅絕不代表曇花一現(xiàn)。我們看一個數(shù)據(jù)，上海每年開的網(wǎng)紅咖啡館將近千家，每年關(guān)閉的數(shù)量更多，其實是大量的資源浪費和消耗。我們作為設(shè)計師，需要在設(shè)計策略和市場策略，以及設(shè)計執(zhí)行的過程中考慮得更長遠一點，包括在后續(xù)的經(jīng)營當中，怎么樣通過內(nèi)容經(jīng)營，通過格局的變化持續(xù)把空間保持下去。這是當下設(shè)計師對于可持續(xù)設(shè)計能夠起到的一些引導(dǎo)作用。
BLOOM DESIGN綻放設(shè)計創(chuàng)意總監(jiān)李寶龍
李寶龍：我大學(xué)之前一直在山里，我們那里的房子，其實就是完全回歸自然，那些磚、木頭都可以再回收利用。我希望在我們設(shè)計的空間里，用真材實料的東西，客戶可能會覺得木頭會貴一點，但是用得越久，后面他們會越喜歡，可以一直保留。
Puddle株式會社創(chuàng)始人/設(shè)計總監(jiān)加藤匡毅（左）
加藤匡毅：日本在以前是用樹木和紙做住宅的，直到美國的文化流傳進來，我們就開始借助混凝土、玻璃和鐵等材料建我們的房屋。在1999年，日本經(jīng)濟達到高峰之后，我們知道以前的一些房屋能夠長久地流傳下去。隨之應(yīng)運而生的是可持續(xù)性，能夠再生的商業(yè)模式。在長達50年的再建我們家園的過程中，我們也能夠有機會把目光放在像木材這樣的材料身上。所謂的永續(xù)設(shè)計，是持續(xù)一千兩千年的設(shè)計才叫永續(xù)設(shè)計嗎？可能對于每個人來說，都有自己關(guān)于永續(xù)設(shè)計的想法。這個問題，不能只由我們設(shè)計師來想，而是要由更多的消費者一起想，所以設(shè)計師能做的就是讓消費者引起關(guān)于可持續(xù)的思考。
